お料理よろず対談 ●当社の(ちょっぴり)料理通コンビがお届けします。【G仔】 【すし】 今日はフカヒレ明日はコブラとラブリーな食生活をエンジョイする広東・香港人の食習慣をテーマに当社きっての料理通(たぶん)がお送りします。貴方のヘルシーライフにお役立てください。 ★ちょっと待てよお前。 ☆はへ? ★いい加減にしとけよコラ。なんなんだ「すし」って。 ☆だってさ特上にぎり時間無制限食べ放題、大トロウニイクラに囲まれていただきまーす!って時に……。 ★おれに起こされたってわけか。 ☆そう。だから今日はすしの話しかしてやんない。 ★仕事中に居眠りしてるお前が悪いんだよ。大体すしは和食だからテーマになんないぞ。 ☆甘いなァーキミ。知ってるだろ空前のすしブームIN香港! ★あぁ回転ずしな。香港中にあるもんな、店が。 ☆中国人って毎日油っこい物食べてるわけじゃないんだよね。特に広東のほうは海鮮大好きだから。 ★海鮮料理のメニューにも“刺身”ってあるもんな。伊勢エビとかミル貝とか。 ☆しかもワサビ付きでね。粉ワサビだけど。 ★すし、好きだよなぁみんな。だって店で行列するんだぜぇ。あのせっかちな香港人がさぁ! ☆物珍しさもあるんだろうけどね。ベルトコンベアにすしが載ってクルクル回って、見るだけでも面白いって。 ★好奇心旺盛だからな、香港人は。どんなネタが人気か、お前知ってる? ☆知ってる!サーモンとね、とび子、あと、カニかまぼこ! ★そうそう。特にサーモンなんかすし用の切り身にしてスーパーで売ってるくらい人気。 ☆自分の家で食事なんてめったにしないのに、すしは手軽にできるからいいんだってさ。 ★値段は1皿¥250位だけど、どのネタも全部同じ値段なんだよな。 ☆フカヒレすしとか、ツバメの巣すしとか、ない? ★そんなもん、ねぇよ。そういえば、香港のコンビニにもちゃんと売ってたぜ、パックすし。 ☆食べてみたいな、それ! ★やめとけよ、危ねぇよ。も1回寝て特上すしたらふく食えば。 ☆お前にも買ってきてやるから出張費くれよぉ! ★アホ。10万のコンビニパックすしなんかだれが食うか! ☆1997年香港製だよ?プレミアつくから! ★…………。 |
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